有食物过敏的人士在日常生活中，

都要时刻注意食物标签内，

会不会有过敏成分。

以免错误进食、酿成大祸，危及性命！

吃Pizza现过敏性休克 

英国一名23岁男子詹姆斯（James），之前在外送平台订购了一份印度咖哩香料烤鸡薄饼（Pizza），作为晚餐。没想到詹姆斯才吃了2口，嘴唇与喉咙异常红肿、并出现「过敏性休克 」晕倒，要紧急送院抢救。医生立即为詹姆斯注射了2剂肾上腺素抢救，但其仍然没有心跳，最终但不幸在一小时后已抢救无效、宣告死亡。原来，詹姆斯本人对花生过敏；詹姆斯父母表示，詹姆斯从小就知道自己有花生过敏，每次吃东西前都会检查清楚会否有花生成分。据了解，詹姆斯一家过去曾多次向涉事薄饼店订购食物，但不知道店家是从何时开始添加花生粉，然而该店所售的薄饼却未有标注含「花生粉」，才会酿成此悲剧。

过敏性休克症状要留意！

过敏性休克（Anaphylactic shock）是由于全身性的过敏反应，所导致昏迷、有机会致命的疾病。它可以在接触过敏原后的数秒至数分钟内发生。症状包括：
• 呼吸困难
• 嘴唇、咽喉、舌头、手脚肿胀
• 眼、面部麻痹及肿胀
• 说话困难
• 喘鸣或咳嗽不止
• 肤色苍白，肢体无力
• 皮肤瘙痒、起红疹 (类似荨麻疹)
• 失去知觉以及/或虚脱

常备肾上腺素注射器

因为过敏性休克病发速度极快，若是患有严重过敏人士，可以考虑以下几点去预防过敏性休克：

－了解自已的致敏原，远离会让自己造成严重过敏反应的物质。
－药物过敏者务必要提醒提供药物者，自己发生过的药物过敏反应。
－食物过敏者要时刻注意食物标签，检查有没有过敏成分。
－随身携带「肾上腺素注射器」（Epinephrine auto-injector）

以詹姆斯的情况为例，建议患者要随身携带「肾上腺素注射器」，主要用作救命傍身，在发作时马上注射到患者的大腿，注射过程约10秒，约有20至30分钟的抗敏药效，可立即缓解症状，争取送院时间。

Medtimes 过敏测试

不希望因为食错东西、接触致敏原而出现过敏性休克？Medtimes的过敏测试能够帮大家找出日常及饮食中容易过敏的物质或食物，如尘螨丶动物丶植物丶食物等。

想真正解决敏感问题，最好当然是找出真正致敏「原」凶，才能够有效对抗过敏症状对身体之影响！不妨趁早到Medtimes进行过敏测试，了解致敏原，日常生活尽量避免接触会导致敏感的物质，舒缓过敏问题！

资料：

Metro

Yahoo News

图片：Freepik

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