1.肥胖与过敏之间有什么关系？
◆ 肥胖与过敏性哮喘的关系
过敏性哮喘是一种比较顽固的呼吸系统疾病，好发于婴幼儿时期，治疗不当可伴随终生。
有研究表明，过敏性哮喘的发生与患者出生时超重有一定关系。和正常体重的儿童相比，肥胖儿童患上哮喘的风险高出两倍，症状更为严重，对局部吸入激素的敏感性也比较差。
另外，肥胖与支气管哮喘的发生和发展有重要联系，估计与肥胖型哮喘患者体内能产生更多炎症细胞和细胞因子有关。
◆ 肥胖与过敏性皮肤病的关系
过敏性皮肤是最常见的皮肤病之一，主要包括特应性皮炎、荨麻疹、湿疹等，严重还可累及其他器官。
研究表明，婴幼儿时期发生肥胖的年龄越小，发生特异性皮炎的几率就越大，严重程度和持续时间也会相对延长。
◆ 肥胖与食物过敏的关系
澳大利亚阿德莱德大学研究所的学者发现：婴儿出生时超重，童年时期患上食物过敏和哮喘的风险就越高。
研究人员对出生体重、儿童和成人时期过敏性疾病发病率之间的相关性进行了分析，结果显示，出生体重每增加1公斤，童年时期患上食物过敏的风险将增加44%，患湿疹的风险增加17%。相比之下，出生时体重较轻的婴儿在童年时期较少受到过敏性疾病困扰。
此外，肥胖还与成人及儿童的多种过敏性疾病有显著相关。而值得注意的是，过敏本身并不会导致人变胖，但是治疗过敏症的方式与体重增加有关。许多抗过敏的药物会引起食欲大增和脱水，从而导致能量摄入增加，继而使体重上升。此外，如果使用了过敏食物或不耐受食物，身体的浮肿也会让你感觉，体重增加了好几斤。
2.过敏是怎样引起的？
了解肥胖与过敏之间的关系，接下来我们回过头来说说，到底过敏是什么东东？
免疫系统是人体的防御司令部，当有外来物进入人体时便会进行识别和判：如果对人体有益，就会放行，不会产生什么激烈反应，例如人体所需营养素；但如果认为对人体有害时，就会派出军队（免疫细胞）歼灭敌人，而这场战争多多少少都会对身体留下一些创伤，如感染流感病毒后出现的发热、流鼻涕、咳嗽等表现。
以上都是免疫系统对外来物识别正确时的表现。但有时免疫系统也会出现误判，将正常外来物识别为“有害”，并对其发动攻击。这时身体就会异常反应，也就是Medtimes今天要开讲的“过敏”。
3.为什么免疫系统会出现误判？
老实说，这个问题至今医学界仍未没有答案，目前较为认同的主要有：
• 儿童肠道屏障功能不完善
正常来说，胃肠道在接受外来食物时，会将这些食物消化为小分子的营养物质并进行吸收。但小朋友胃酸分泌少，胃肠蛋白酶含量低，未必能将所有食物完全消化；再者，孩子肠道细胞间隙大，使食物大分子容易穿过，因而激活免疫系统引起过敏反应。
另外，人体胃肠道分泌的IgA可防止抗原被免疫系统抓到，但儿童胃肠道分泌的IgA量少也有机会导致过敏。
• 免疫功能不成熟
婴幼儿免疫系统相对不成熟，为了保护较弱的机体，它们会对外来物的审查特别严格，因此特别容易将外来物当成抗原处理，引起过敏。待免疫系统成熟了，什么大风大浪都见过了，过敏情况也会好转。
• 家里太干净
免疫系统要么去抗感染，要么去过敏，一个强了，另一个就会弱。如果家里太干净，人体无法接触到细菌和病毒，免疫系统就不会往感染的方向（Th1）发展，而是向导致过敏的方向（Th2）发展。因此，环境越干净，越容易出现失误过敏。
• 使用抗生素太多
肠道菌群及其分泌代谢产物会在肠粘膜上形成保护层，避免食物过敏原穿过肠道黏膜，被免疫系统误判。另外，肠道微生物群还具调节免疫功能，避免其向Th2方向发展。若抗生素使用过多，导致肠道菌群失衡，继而加重过敏症状。
• 太早或太晚接触食物
刚才说过，过早接触食物会激活敏感且不成熟的免疫系统，导致过敏症状；但过晚接触某些食物，如花生等，也同样会增加过敏的发病率。此情况的具体原因尚未明确，估计和免疫系统对食物耐受有个“窗口期”有关。
4.如何预防过敏发生？
要
预防过敏发生，最有效的方法就是远离过敏原。但是世间万物都有可能成为过敏原，加上绝大多数人都不知道自己对什么过敏，那又该如何预防过敏发生呢？
1）过敏原测试找出过敏原
过敏原测试通常包括体内试验和体验试验，体内试验包括点刺试验（目前较少使用）、斑贴试验；而体外试验则以
IgE抗体检测较为常见。
● 点刺试验（SPT）：具有安全性高、灵敏度高、准确度高等特点，适用于荨麻疹、特应性皮炎、药疹等多种与速发型超敏反应相关的过敏性疾病。
● 皮肤斑贴试验：检测过敏性接触性皮炎的金标准，用于检测甲醛、苯及环氧树脂等化工原料、化学用品及化妆品的过敏，适用于迟发型变态反应相关疾病，如接触性皮炎、职业性皮炎、手部湿疹、化妆品皮炎，或当病因不明确或数种物质接触后，需要寻找病因者。
● 过敏原特异性lgE抗体检测：通过检测病人血液中的特异性lgE含量，确定过敏物质，主要适用于速发型变态反应性疾病，如荨麻疹、特异性皮炎、过敏性鼻炎、哮喘等，尤其特别适用于曾有过敏性过敏性休克史者，该型的过敏反应有明显的季节性。
* Medtimes提醒，虽然过敏原检测到的物质有很多，但自然界能引起过敏的物质千千万万，无法检测出所有物质。
2）注意个人卫生
过敏患者往往患病部位较为敏感，对外界刺激容易引起过度反应，因此保持身体洁净，勤洗澡洗手，并经常换洗衣物和床单，保持环境整洁，能减少细菌或过敏原的滋生。
3）注意均衡饮食
容易过敏的人饮食也需要注意补充营养，适当补充高蛋白和高热量营养，摄取足够的维生素和矿物质，尽量少使用精加工食物。
4）避免接触致敏物质
外出时，带上相关的药物，尽量避免接触花草树木，更不要去主动去闻花草，出门时最好等佩戴上口罩，尤其是患有鼻炎和哮喘的患者。
如今患上过敏的人群越来越多，不少人更因为严重过敏而丢了性命。因此，及早进行过敏原测试，可以了解自己对什么物质过敏，并远离过敏原，以减少过敏发生。一旦出现严重过敏反应，应立即就医以免出现严重后果。
