随着天气转冷，不少人都有皮肤干痒的问题，

常常觉得手脚干燥、发痒，让人忍不住搔痒。

一不小心搔一搔，就弄得一大片红肿；

问题没解决，反而更严重！

很多人都建议，皮肤干痒人士在洗澡后应涂抹适量乳液，

帮助肌肤锁住水分、加强保湿。

除了努力保湿，也可以多摄取以下6种营养素，

让冬季皮肤也可以嫩滑、饮饱水！

1. 水分

人体有70%是由水构成的，皮肤的含水量关系到表皮的屏障作用，补充足够的水份才能维持肌肤角质层的水分，发挥保护能力。以50公斤的女生、70公斤的男生来说，一天大概要摄取1,500与2,100毫升的水分才足够维持水分平衡。因此，除了往脸上、身上涂抹乳液、护肤品外，每日多喝水才是最好方法。

2. 维他命C

多吃富含维他命C的水果和蔬菜，可以帮助美白、改善肤色、避免晒斑之外，重点是维他命C可以促进胶原蛋白形成，维持皮肤弹性、抗皱纹！可多吃橙和橘子、奇异果、草莓、红椒等蔬果补充维他命C。

3. β-胡萝卜素

β-胡萝卜素吃进体内，可以转化成维他命A。维他命A可以帮助合成黏蛋白（由人体上皮组织细胞分泌，可令使上皮组织保持湿润），预防皮肤变得粗糙及干燥，保持皮肤的完整性及避免水分蒸发，以免增加细菌感染的机会。可多吃南瓜、红萝卜、西红柿等蔬果补充维他命C。

4. 维他命E

维他命E可以帮助维持皮肤弹性，推迟衰老，抗氧化；因为皮肤表层含水量低，皮肤屏障是亲脂性的，因此水溶性维生素难以到达表层，维生素E作为脂溶性维生素，可以随着皮脂分泌流到皮肤表面发挥作用，增强皮肤的抵抗力。可多吃坚果、菠菜、芒果、奇异果等补充维他命E。

5. 脂肪酸

必须脂肪酸是构成神经酰胺的重要原料，有助肌肤保湿抗老。如果人体缺乏必需脂肪酸，会影响细胞的正常功能，皮肤所需的营养物质不容易进入细胞，导致皮肤无法锁水，水分容易流失，出现皮肤指甲干燥易裂、没有弹性的情况；严重更会引起皮肤病症如皮肤损伤、皮疹、皮肤角化不全等。可多吃深海鱼、亚麻仁油、奇亚子、牛油果等补充必须脂肪酸。

6. 蛋白质

皮肤的真皮层由胶原纤维组成，胶原纤维是蛋白质的一种，令肌肤有弹性与张力。身体要生成胶原纤维与角蛋白，必须摄取重要的蛋白质。如果体内摄取不足蛋白质，会令胶原蛋白的制造下降，并减少皮肤的保水性及弹性。可多吃芝士、坚果类、蛋类、鱼等等的食物补充蛋白质。

图片：Freepik

资料：

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/330832

http://www.tch.org.tw/tch/14/14_3/14_3_014.aspx

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