过节食太饱 8种天然食材消滞

02.03.2017

过节食太饱 8种天然食材消滞

过节食太饱 8种天然食材消滞
过节食太饱 8种天然食材消滞
每逢节庆,少不了有聚会、吃自助餐、烧烤等活动,大家尽情吸收「热量」后,或多或少感到饱腻、胃胀,消化不良让肠胃受苦,除依赖胃药,英国《每日邮报》引述营养师建议,只要喝脱脂奶、姜茶、吃麦皮、羽衣甘蓝等8种天然食材,有助消退饱感。

助肠道吸收 减轻胃酸倒流

英国营养师Rob Hobson建议,8种天然食材可帮助肠道吸收,因吃团年饭、盆菜、火锅、自助餐等高脂食物后,胃部需要时间消化,太饱时或会出现「火烧心」(胃酸倒流)等情况,「若能够喝杯脱脂奶,可减轻有关症状」。他说,对奶敏感的人士,可选择吃水果,如菠萝、木瓜等热带水果均含消化酶、纤维及营养价值较高,有助加速消化。

不吃水果可饮姜茶,姜的主要成分,有助减轻身体的重量及含有提高瘦素的激素,令人容易产生饱腹感,可防止不必要的高热量食物走进肠道,同时姜可促进消化及新陈代谢。制作姜茶步骤十分简单,先将鲜姜切成小片加热水,浸泡10分钟,可按个人需要,加入柠檬汁或蜜糖。
Rob补充,洋甘菊茶亦是天然食材之一。洋甘菊茶被指具有清除体内毒素、废物和多余的水份功效,能刺激胃分泌,促进脂肪和胆固醇分解,若餐前喝1杯洋甘菊茶,有助于抑制食欲。泡茶程序不繁复,1茶匙干洋甘菊花加入热水后,浸泡5分钟,隔走洋甘菊花后加一点蜜糖即成。

晚吃大餐 早午宜食「清一点」
波菜、羽衣甘蓝脱脂奶、姜茶、洋甘菊茶、麦皮豆类、热带水果,此8种天然食材大致可助消滞,但有胃胀问题人应避免食豆类及麦皮,因豆的外皮较硬,麦皮则会难消化。
若晚上要进食自助餐、盆菜、春茗等,早、午餐就应相应地调节,改吃水果、面类或蔬菜,尽量吃清一点。


资料转自: Topick
图片来源: 互联网



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